Produkte
Unsere Öle
Hanföl ist ein sehr vielseitig einsetzbares Öl. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und essentiellen Fettsäuren ist es z.B. für Vegetarier und Veganer eine gute Wahl. Mit seinem leicht nussigen Geschmack eignet es sich perfekt für Salate oder Aufstriche. Es kann auch zur äußerlichen Anwendung bei diversen Hautproblemen genutzt werden. Weitere Informationen finden Sie hier.
Kürbiskerne können entweder als Snack gegessen, als Zutat oder Topping in der Küche verwendet werden oder zu Kürbiskernöl gepresst werden. Kürbiskerne enthalten viele Mineralstoffe wie Zink, Eisen, Kupfer und Magnesium und sind eine wertvolle Eiweißquelle. Kürbiskerne werden in der Medizin vor allem gegen Blasen- & Prostataleiden eingesetzt. Haben Sie schon mal Vanilleeis mit Kürbiskernöl beträufelt probiert? Weitere Informationen finden Sie hier.
Unser Getreide
Dinkel gehört zu den sogenannten Spelzgetreiden, das heißt die einzelnen Körner sind von einer Schutzhülle - dem Spelz - umgeben. Er ist ein guter Lieferant von Mineralstoffen und Spurenelementen und enthält, vor allem im Vergleich zu herkömmlich verwendetem Weizen, deutlich mehr dieser Inhaltsstoffe. Dinkel kann zu Mehl vermahlen oder zu Reis geschliffen wie herkömmliches Mehl und Reis in der Küche verwendet werden. Weitere Informationen finden Sie hier.
Unser Honig
Unsere ca. 80.000 Bienen sorgen dafür, dass unsere Kürbisblüten bestäubt werden und machen damit eine reiche Kürbisernte möglich. Zwei mal im Jahr ernten wir den Honig und füllen ihn in Gläser. Weitere Informationen finden Sie hier.
Unser Popcornmais
Aus Popcornmais lässt sich zu Hause leicht ein salziger, süßer oder pikanter Knabberspaß herstellen. Unsere Zierzapfen können zur Dekoration verwendet und anschließend die abgelösten Körner ebenfalls zu Popcorn verarbeitet werden. Haben Sie schon mal rotes Popcorn probiert? Weitere Informationen finden Sie hier.